HISTORY
Pabrik pelet kerupuk udang milik perorangan dengan nama KHWAN KIE pada tahun 1948 dan meningkatnya kebutuhan dan pemenuhan pasar berganti nama menjadi PT Karya Kencana Sumbersari. Tujuan pasar dari PT Karya Kencana Sumber Sari adalah Asia, Eropa dan Amerika.
Kebijakan mutu dan keamanan pangan PT. Karya Kencana Sumber Sari
- Seluruh kegiatan perusahaan diarahkan untuk menghasilkan produk yang asli, berkualitas dan aman serta pelayanan yang sesuai dengan standar mutu dan keamanan pangan produk yang telah ditetapkan oleh perusahaan dengan tetap mempertimbangkan efisiensi dan efektivitas.
- Standar mutu dan keamanan pangan produk serta pelayanan yang ditetapkan oleh perusahaan harus mampu memenuhi keinginan dan kepuasan pelanggan sesuai dengan peraturan perundangan yang berlaku.
- Standar mutu dan keamanan pangan produk serta pelayanan yang telah dicapai bukan bersifat statis, namun harus selalu dilakukan peningkatan dan perbaikan mutu secara berkesinambungan (Continus Improvement) untuk memberikan nilai tambah kepada pelanggan dalam meningkatkan loyalitas pelanggan (Customer Loyalty).
- Pengembangan produk baru harus didasarkan pada tuntutan pasar dengan tetap mengutamakan keaslian produk, mutu dan keamanan pangan produk serta kemampuan perusahaan.
- Pengembangan dan pembinaan sumber daya manusia secara berkesinambungan melalui peningkatan budaya mutu dan keamanan pangan diarahkan pada pengembangan kompetensi yang dibutuhkan untuk mewujudkan standar mutu dan keamanan pangan produk serta pelayanan yang ingin dicapai.
Sustainability
PT Karya Kencana Sumber Sari berupaya sebaik mungkin untuk membeli bahan baku udang yang ditangkap secara ramah lingkungan dan memenuhi kaidah-kaidah praktek tangkap baik.
Di dalam prosesnya PT Karya Kencana Sumber Sari memulai program perbaikan perikanan (Fisheries Improvement Project – FIP) menjalani program secara mandiri bersama pihak-pihak terkait di Kalimantan Selatan.
Program perbaikan ini juga didaftarkan dan dilaporkan secara berkala di fisheryprogress.org , sebuah portal yang memuat laporan perkembangan FIP secara global.
Kebijakan Sosial
Dalam melakukan kegiatan pembelian bahan baku, PT Karya Kencana Sumber Sari juga memiliki perhatian terhadap kesejahteraan dan aspek sosial dari masyarakat nelayan dan supplier.
Sebagai kebijakan sosial perusahaan, di dalam praktek perikanan PT Karya Kencana Sumber Sari berusaha untuk menjaga dan memastikan hal-hal antara lain : Tidak ada pelecehan maupun diskriminasi, Tidak ada perdagangan manusia atau kerja paksa, Semua pekerja yang terlibat minimal berusia 18 tahun, Ada kebebasan untuk berserikat dan berunding bersama, Mendapatkan penghasilan yang layak, transparan dan stabil, Memiliki waktu istirahat yang cukup dan jam kerja yang tidak berlebihan, Lingkungan kerja yang aman dan mendapat akses ke fasilitas kesehatan yang memadai, Hak dan akses ke sumberdaya dihormati, dialokasikan secara adil dan menghormati adat dan budaya, Terdapat mekanisme keluhan yang efektif dan bisa diakses semua pihak
PT Karya Kencana Sumber Sari juga berupaya untuk melakukan sosialisasi hal-hal tersebut di atas melalui serangkaian pertemuan dan tatap muka dengan nelayan binaan dan supplier, juga kepada pihak-pihak terkait di Kalimantan Selatan.